Bienvenidos al Restaurante Las Cortes
En Fuensaldaña
Los mejores asados, suculentas carnes a la brasa y exquisitos pescados.
Sobre Nosotros
Restaurante Las Cortes
Nuestras instalaciones disponen de todas las comodidades pensadas para usted. Contamos con amplias zonas; una terraza jardín que no le dejará indiferente y grandes salones comedores donde hacer de cada momento un deleite a sus sentidos y sobre todo a su paladar.
Podrá degustar lo mejor de nuestras materias primas en una selecta carta con productos de primera, todo ello elaborado con el máximo esmero.
Nuestras Especialidades
Asados y Lechazos
Al horno de leña
Asados, carnes y pescados son nuestros platos fuertes, elaborados en horno de leña y a la parrilla. Lechazo de raza churra con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Cochinillo Segoviano con Marca de Garantía y Ternera de Aliste con Denominación de Origen destacan entre nuestras carnes.
Pescados
Para los amantes del Mar
Merluza de pincho del Cantábrico y rodaballo salvaje ocupan también un puesto singular en nuestra carta de pescados.
Nuestros Vinos
Cocina tradicional
Como nuestra amplia y escogida carta de vinos, en la que figuran los mejores caldos con denominación de origen, blancos, rosados, tintos jóvenes, crianza y reservas, además de cavas y espumosos.
Postres
La guinda final de la comida
Destacada importancia adquieren los postres, todos de elaboración casera como nuestro flan de plátano, tarta de queso con toffe o natillas anaranjadas con guirlache, pensados para todos los gustos.